くりまさる🎃のポタージュスープ

お盆前にいただいた、阿知須特産のカボチャ🎃「くりまさる」超特大なので、なかなか手を付けずにいたのですが、やっと🍲パンプキンポタージュスープを作りました。皮が固いので、剥くのが一苦労でしたが、きれいなイエローに仕上がりました。お味は？レストランで出しても恥ずかしくない(笑)最高の出来上がりでした。素材のお陰ですね。